上海邵万生作为中华老字号品牌，创立于1852年，至今已有170余年历史。品牌以其优质的南北货、糟醉制品及传统特色食品闻名沪上，是上海本土食品行业的代表性企业之一。
一、核心产品系列
1. 糟醉制品
- 邵万生精制黄泥螺：选用优质泥螺，配以秘制糟卤，口感鲜嫩醇厚
- 醉蟹系列：包括熟醉蟹、生醉蟹，酒香浓郁，蟹黄饱满
- 糟鸡、糟蹄膀等糟肉类产品
2. 南北货系列
- 金华火腿
- 香菇、木耳等山珍
- 各类海味干货
3. 休闲食品
- 邵万生特色香肠
- 传统糕点
- 即食海鲜制品
二、新品推荐
近年来邵万生不断推陈出新：
- 推出小包装即食糟醉产品，满足现代消费者需求
- 开发低盐、低糖健康系列产品
- 与知名厨师合作研发创新口味
三、购买渠道
1. 实体门店：
- 南京东路步行街旗舰店
- 各区域分店
- 大型商超专柜
2. 线上平台：
- 官方商城
- 天猫、京东旗舰店
- 饿了么、美团等外卖平台
四、品牌特色
邵万生始终坚持传统工艺与现代技术相结合，所有产品均严格把控原料品质，保留传统风味的同时，确保食品安全。其糟醉工艺已被列入上海市非物质文化遗产名录。
作为上海本土的百年老字号，邵万生不仅是上海人的味觉记忆，更是海派饮食文化的重要代表。建议消费者通过官方渠道购买，以确保获得正品和最新产品信息。
